Kukoricafőzés hagyományos módon.
(Mivel itt a szezonja. Legalább is nálunk, mivel picit később veteményeztünk.)
Amikor csak pár csőről van szó, akkor mikrohullámúban szoktam elkészíteni, de nagyobb mennyiséget a hagyományos módon.
Semmi extra, de pár mondatban leírom, hogy én hogy szoktam. Persze a a főzési technikák tárháza szinte korlátlan és ki, mire esküszik. Egyértelműen csak friss csemegekukoricából lehet finomat készíteni. Az edény aljára, majd a belepakolt csemegekukorica tetejére is tegyünk egy-egy sort a kukoricacsuhéból. Fontos, hogy a belső zsengébb leveleket használjuk. Soha ne főzzük a forrástól számított időtől 15-20 percnál tovább. Hagyjuk a főzővízben langyosra kihülni. Aztán megint ízlés dolga, hogy ki, milyen formában fogyasztja ezt a finom csemegét. Van aki, natúr, van aki sózza, van aki olvasztott vajjal megkenve eszi. Jó étvágyat!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése