Ma ezzel leptem meg a családot.
Ha valaki kedvet érezne hozzá!
Tejszínes csirkemell póréhagymával, sajttal. Köretnek barna rizs.
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell vagy pulykamell
- 1 szál póréhagyma
- 2 dl száraz fehérbor
- 2 dl tejszín
- kb. 15 dkg reszelt sajt
- só
- bors
- diónyi vaj vagy olaj
Tejszínes csirkemell póréhagymával és sajttal elkészítése:
A csirke- vagy pulykamell szeleteket kiklopfoljuk, aztán sózzuk és borsozzuk. Egy hőálló tálat kivajazunk, beletesszük a hússzeleteket (az sem baj, ha
kicsit átfedésben vannak), aztán ráterítjük a felkarikázott póréhagymát, és reszelt sajttal betakarjuk. Felöntjük egy pohár száraz borral , öntünk alá 2 dl
tejszínt, és 30-40 perc alatt készre sütjük.
Rizskörettel tálaljuk.
Jó étvágyat!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése