Feleségem rendszeresen megveszi a Receptmánia c. füzetet és abban találtunk rá erre a finomságra.
Így, hogy kipróbáltuk, megsütöttük bátran merjük mindenkinek ajánlani.
Nagyon finom (y)
Garantáltan sikere lesz a családban. :-)
Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 csomag szalalkáli, fél dl tejben feloldva
25 dkg vaj
1 csapott evőkanál só
1 kisdobozos tejföl
2 tojássárgája
30 dkg trappista sajt
Elkészítés:
A lisztet a sóval, majd
a szalalkálival és a vajjal
összedolgozzuk, hozzá-
adjuk a reszelt sajt nagy-
ját, a tejfölt és a tojások
sárgáját.
1 órát pihentetjük,
azután vékonyra nyújtjuk,
kiszaggatjuk, pereckére te-
kerjük, a maradék reszelt
sajttal megszórjuk és meg-
sütjük.
Elkészítési idő:
40 perc + pihentetés
Mennyiség: 6-8 főre
Költség: kb. 800 forint
Jó étvágyat!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése