A nyáron saját termésből eltett natúr cukkinis lecsóhoz hozzáaprítottam egy nagy fej vöröshagymát, 2-3 gerezd fokhagymát. Felkarikáztam kb 40 dkg lecsókolbászt és 4 db virslit. A betétedénybe beletettem egy evőkanál sertészsírt, majd a fent felsorolt alapanyagokat is szépen sorban. Meghintettem egy teáskanál pirospaprikával, ízlés szerinti sóval, borssal. Lazán megkevertem a hozzávalókat és lezárt kuktafedőnél STEW/PÖRKÖLT (18 perc) programon elkészítettem a lecsót. Közben egy másik betétedénybe beletettem 2 evőkanál étolajat, 3 mérőpohár rizst, 1 teáskanál sót, majd hozzáadtam 4 mérőpohár vizet. És nem RICE/RIZS programot állítottam be, hanem kézi üzemmódban 8 percet.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése